1.形态：落叶灌木或小乔木，小枝之字形弯曲，紫褐色。酸枣树上的托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶互生，叶片椭圆形至卵状披针形，边缘有细锯齿，基部3出脉。花黄绿色，2-3朵簇生于叶腋。核果小，近球形或短矩圆形，熟时红褐色，近球形或长圆形，味酸。花期5-7月，果期8-9月。
2.功能：花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。酸枣能入药，具有补肝、宁心、安神、敛汗、生津等功效。
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