1.形态：落叶灌木或乔木，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生。嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙。单叶通常近对生，与枝条着生相似，纸质，狭披针形或矩圆状披针形。果实圆球形，橙黄色或桔红色。花期4-5月，果期9-10月。
2.功能：灌丛茂密，根系发达，根蘖性强，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，能够防风固沙、保持水土、改良土壤，是优良的先锋树种和混交树种。沙棘亦是经济植物，产品即可食用，又可药用。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
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